- Ben je op zoek naar Ellen van Beginhoven’s web site? Die is nu te vinden op het nieuwe adres eetbaareindhoven.ellen-ehv.nl.
- Ben je op zoek naar andere Incredible Edible projecten?
Blog
Zaad en zaailingen ruilmarkt
Op 31 maart organiseert Proeftuin Meerhoven een zaden en zaailingen ruilmarkt. Van 10:30 tot 12:00 uur is iedereen welkom om zaadjes en plantjes uit te wisselen. Zo aan het begin van het plantseizoen heb je vaak te veel van het een en te weinig van het ander. Of misschien wil je eens wat nieuws uitproberen. Kom kijken, uitwisselen en genieten van deze bijzondere plek in Meerhoven, Park Forum, 500 meter voorbij de Biomassacentrale.
Zadenbibliotheek Ellen van Beginhoven
Uit de nalatenschap van Ellen van Beginhoven mochten wij haar zadencollectie adopteren. Een zadenbibliotheek in Eindhoven was een van de dromen van Ellen. We geven er graag wat meer vorm aan. Doe je mee?
Eetbaar Eindhoven Toer 2
Iriswijk: diner bij De Blokhut op 21 juni 2018
Met ongeveer 30 enthousiaste deelnemers een mooi succes. Het diner van Erling Rugsten viel zeer in de smaak. Het is een mooie moestuin, in de zoom van het speelveld, midden in de Irisbuurt.